四四中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 年代厨娘7（第1页）

前期的准备工作太麻烦，实际上到上手包的话就快多了，两个人都是老手，由于刚刚王豪一直在揉面，所以汤圆主动揽了擀皮的活：“王师傅（王豪要求这么叫的），我来擀皮吧，您的手腕歇一歇，我擀你来包！”

王豪刚想说自己没事儿，可看巩明霞也是好心，便没拒绝，心里已经默认了这个勤快的妇女做自己帮手的事实。

上头说让他考察考察她，不过只是这两个多小时，他就已经认识到，这是一个善良勤快的女人，值得留下来。

工地上用的都是那种蒸炉，里面可以蒸馒头、包子、米饭，任何你想蒸的东西，操作起来也非常的方便。

按照一个工人三四个包子的量，也需要准备210个左右的包子，一个蒸屉大概能放二十个包子，只有十屉，剩下的几个就搁在平底锅上剪了剪。

之后巩明霞又着急忙慌的开始切辣椒丝，切芥菜丝，然后用净水泡一泡，去掉一些厚重的咸味儿，然后加入香葱、辣椒丝翻炒均匀即可出锅，这个非常简单，已经很咸了，所以什么调料都不需要放。

至此茶叶蛋、芥菜丝、粥、包子，总算在七点二十左右全部做好，之后师徒俩开始摆放整齐，等到七点半工人下工过来，在王师傅的指挥下，汤圆有条不紊的开始为他们分发今天的早饭。

对于巩明霞这个新来的厨娘，工人们都表示很好奇，她呢怕大家不认识自己，不好称呼，于是大大方方的做了自我介绍。

早上吃包子在工地不是啥稀罕事儿，但是这南瓜馅的包子还是头一次吃，原本一听是南瓜馅的还有些嫌弃的工人们，结果被河南老乡听到了，略带兴奋的朝他们努努下巴。

“好不好吃，尝尝不就知道了？说实话，这包子让我想起了我老娘，也就每年回家的时候能吃的上，这在我们农村是最普遍的馅儿，好吃的很呢，不信你们尝尝！”

说完，狠狠的咬了一大口，顷刻间南瓜多汁溢出来的蒜香与辣香味儿，就填满了唇齿之间，他看着她，举了举手里的包子，赞赏道：“大妹子，做的不错，比我妈做的还好吃点儿呢，就是这个味儿，好吃！”

工地很少做肉包子，所以一般都是素馅的，大家也都习惯了，毕竟早上嘛，如果吃了肉，晌午就吃不着了，所以对于素包子他们也没那么反感，但是吃过白菜豆腐，韭菜鸡蛋，包菜香菇，胡萝卜，萝卜，就是没吃过南瓜馅的，在河南老乡的引荐下，大家好奇的咬下去，结果，就好像发现新大陆一般，瞪直了眼睛看彼此。

“哎呀，味道不错嘛，这南瓜软软的，发甜，和蒜香，辣椒充分融合之后的味道，还真的挺不错，老刘，难怪你天天念叨呢，这个馅的包子，我们算是第一次吃，不错不错，大妹子，手艺不错，晌午打算给我们做什么啊，还挺期待的！”

“去去去，吃饭还堵不住你们的嘴，早上还没吃到嘴里呢，就想着晌午的事儿，边去，赶紧吃饭，吃完饭还上工呢，后面的，都快着点儿啊，今天除了南瓜馅的包子，还有辣椒炒芥菜丝，茶叶蛋，不是白水蛋哦，都是大妹子做的，大家有什么意见都提一提，大妹子第一天上工，有些紧张，你们说话都客气点儿，别说那些不着调的！”

王豪一开口，原本还存了开玩笑的工人们，这下也不敢乱说话了，不过，芥菜丝有啥稀罕的，还有茶叶蛋？