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撤了柴火,美丽先用笊篱把油渣沥到盆里放在一旁,然后又把之前用辣椒和盐腌好的猪肉搬过来,盛了三大勺猪油进去泡着,这样既能让猪肉浸润猪油,又能延长猪肉的保存时间,等想吃的时候直接用勺子连猪肉带猪油一并舀出来就行了。
这个储存猪肉的法子还是美丽上辈子在外地打工的时候跟一个云南妹子学的呢!
做完这一切美丽才把剩下的小半锅猪油盛到了罐子里,锅里剩下的油底也没浪费,把锅盖盖好,明儿早上正好用来烙饼。
做完这一切时间已经很晚了,梁老太和哥哥们的房子里都灭了灯,只有何云娘梁永安屋里还闪着昏黄的烛火,看来爹娘还在商量去当梳头娘子的事。
美丽有些后悔带这个消息回家了,她也没想到会给爹娘带来这么大的烦恼。
正想着,美丽突然发现堂屋的台阶旁坐了个人影,一动不动地,好像在发呆。
“大哥?你怎么还不去睡?”
美丽有些意外,印象里这个大哥不好说话,跟个闷葫芦似的,所以她跟脾气火爆但话很多的二哥走得更亲近一些。
梁振远正在发呆,乍一听到美丽的声音赶紧站了起来:“干完活儿了?那就赶紧睡觉去吧,已经很晚了,我也去睡了。”
见大哥已经进了屋,美丽才反应过来,所以他这么久还不睡其实是怕她一个人害怕正在等她?
看不出来,这个闷葫芦大哥还有这么细心的一面。
梁永安何云娘夫妇商量到多晚美丽不知道,不过等她第二天醒来的时候,何云娘已经在厨房忙活着了,即便看到了美丽,也没有提昨晚的事。
“娘看你已经把猪油熬好了,油渣也收了起来,正好咱们今儿早上烙饼吃。
对了,还有昨天熬的骨头汤呢,我再擀点面条下进去。”
何云娘手里不闲着,已经开始和面擀面条了。
她不提昨晚的事,美丽自然也不会提,坐下来生火烙饼:“娘,咱俩想的一样呢,我也是打算烙饼吃面条的。
啊对了,早上擀面条太麻烦了,要不咱们吃小疙瘩吧?把面疙瘩下到汤里就行了。”
以前美丽自己在外闯荡的时候就经常做面疙瘩吃,那时候她没有那么多钱,一小碗面疙瘩加一个馒头就能让她吃得又暖和又饱饱的了。
不过何云娘却没做过面疙瘩,所以这事就让她来做了,何云娘就用油渣做了饼子开始烙饼了,娘俩儿一边聊天一边干活儿,不一会儿就烙好了四张大饼。
等家里的男人们起床收拾好之后,美丽的面疙瘩也做好了。
用烙饼留下的猪油炝锅再做的面疙瘩香喷喷的,临出锅的时候美丽还盛了小半勺油渣放进去,这味道就更好了。
一家人美美地吃完早饭便各自忙自己的事去了,梁老太和何云娘坐在堂屋门口忙活着从锦绣庄拿回来的碎布头,别看梁老太年纪大了,不过眼睛不花耳朵不聋,她捡了一块儿水粉色的布料往鞋面上贴,说是要给美丽做一双暖和又漂亮的小棉靴。
以前美丽穿的鞋子不是黑色就是蓝色的,还是头一次有这种粉色的小棉靴呢!
只不过好看是好看,就是干活啥的不太实用,出去一趟就黑不溜秋的了。
但想着这是老人家的一份心意,美丽开开心心地看了一会儿,没说别的。
她们婆媳俩儿在家里忙活着,美丽想着心里的打算便背着篓子出门了,她要去山上转转。
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