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第53章 藠头（第2页）

家里的石磨比一般人家的要大，这个是苏老爷子自己打的，磨齿也比一般的深，当初苏阿奶磨豆子的时候不止一次抱怨过，不太好用，太笨了，她一个人力气太小根本操作不了，没想到用来磨红薯倒是刚刚好。

也得亏家里人多，大家分工合作，一整套流水线下来，竟是意外的快。

红薯磨出来后，苏子苓负责过滤，过滤好的水就放在一旁沉淀着。

红薯渣她也没浪费，收集起来了，打算晚上打两个蛋，加点荞麦面粉用来煎个饼吃。

不过一个时辰，便忙活完了，众人又回到了火塘边，苏子木手指冻得通红，他伸手在火上烤着。

“阿姐，这样就行了？这要怎么吃？跟做白豆腐一样，放锅里煮吗？”

众人也好奇，红薯他们都是煮着吃、蒸着吃、烤着吃，像她这样磨出来不要渣只要水的，他们委实想不到要怎么吃。

苏子苓：“还不行，得沉淀一晚上，明天早上还要换水洗粉，明天中午吧，估计就能吃了。”

“那红薯渣呢？不要了吗？”

苏母问道，那一盆渣子，若是不要了她还挺心疼的，毕竟这都是粮食啊。

“要，晚上打两个蛋加点荞麦面切上一把野蒜咱们用来煎饼吃。”

苏子苓说道。

听到鸡蛋，苏子木跟阿秀眼睛都亮了。

她们还真没怎么吃过鸡蛋，虽然这两天陆续吃了两次肉了，但还是有点馋鸡蛋的。

“野蒜炒鸡蛋好吃。”

阿秀咂吧咂吧嘴，十足的一个馋猫。

野蒜炒鸡蛋还是上次苏子苓做了一次，全家人都特别喜欢吃。

“这野蒜的吃法也挺多的，凉拌好吃，腌制的也好吃，当然了炒肉炒鸡蛋更好吃了。”

苏子木说道。

当然了，他得了苏母一个白眼，“你这猪瘾犯起来，还有你不吃的？”

苏子木：“……”

为什么受伤的总是我？

他把求救的目光投向苏子仲，苏子仲往火塘里添了根柴，“野蒜小坡头那边还挺多的，也没什么人去挖，个头更大一些。”

“多大？”

苏子苓出声，她眼睛瞪得大大的，眼里都是光。

苏子仲还是头一次见她这样，他愣了愣，用食指比了比，“差不多就指头一般大小。”

“那咱们找个时间去多挖点，叶子可以用来炒着吃，或者是做调料，它的果咱们洗洗可以用来腌藠头吃，脆生生的，酸酸辣辣的，可下饭了。”

光是听她这么说，大家嘴里的口水都开始泛滥了。

苏子仲点头，“行，等那天不去卖豆腐了咱们再去挖。”

藠头（图片）