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第89章 糖厂（第8页）

苏青涧回答。

糖厂里新招了一些村民进来，但是他们只能守在外面洗洗果子和榨汁，简单的说就是将洗干净的水果用石磨磨碎，然后挤出汁水出来。

首先做得是熬治红糖和白糖，甘蔗也要用壮力，那是要用干净的碾子来回地碾，将里面的汁水全都挤压出来。

熬治是个技术活，苏青青绝对不会将这一手技术传给外面。

她让百花谷的人负责，从下人中选出几个诚实肯干的人过来。

烧制的锅子也与众不同，烧火的人和熬的人是看不到的，因为有一道墙挡着了。

这种锅炤有点儿像炒茶的架势，而烧火的人也是自家买下的死契之人。

第一锅很重要，苏青青将榨出的甘蔗汁放进了锅里小心的熬着，边上过来学习的几个忠心下人都认真看着。

熬治的大多数都是少年，而烧火配合的大多数却是少女，算是一组一组的搭档了。

苏青青小心翼翼地搅拌着锅里的汁水，不时让烧火的丫头火大一些或者是小一些。

“好了，看到没有，这有变成这样的颜色才是成功的。”

苏青青看着成色暗红的红糖，心里美滋滋的。

“好吃吗，小姐？”

连翘看着放进大坛子里的红糖问。

“你们放一些在碗里倒上开水尝尝就是。”

苏青青笑着建议，“多和红糖水，那是可以补血的。”

几个丫头和少年得到她的吩咐，都抢着照着去做。

“小姐，红糖的味道可是比饴糖要好的多。”

半夏对味道特别敏感，在尝了一口以后就不停夸赞。

苏青青微笑着不语，红糖到底怎么样，她这个过来人当然心里有数。

成功了第一锅，剩下的就不是什么问题了。

少年们看了以后，也掌握了其中的诀窍。

苏青青到底不放心，又亲自看着他们熬了几锅，见到没有差错才放心了。

隔一天，苏青涧等人将山上的甘蔗全都砍下来，顺便还挖回来甘蔗的根部。

根部不能保存太久了，苏青青赶紧带着工人开始将这些甘蔗的苗埋进了地里，又使上肥料。

接着第三天，李元楚的人也送来了根，苏青青同样带着人将根重新培植起来。

“从今天开始，这些我就交给你们两个了，你们一定要带着人用心管理。”

苏青青郑重的交代丁一和乔麦子。

“请小姐放心好了，我们就住在这附近，保证一棵也不会少。”

乔麦子拍着胸脯保证。

“暂时也用不着这么辛苦，等过一些日子会专门给你们建一些房子。”

苏青青交代，村里人根本就不知道这些甘蔗有什么用处，而且李元楚这个霸王就住在自己家里，村里人就是有心想过来捣乱，他们也未必有那个胆子。

苏青青觉得李元楚赖在自家不走，唯一的好处就是能当门神使用了。

在丁一他们掌握了种植的技术以后，苏青青心思又回到了糖厂中。

“取一些生石灰过来。”

苏青青交代苏青涧。

苏青涧二话不说带着人抬了一口袋的生石灰过来。

苏青青用小称称出了少量的生石灰，然后又将一坛子红糖取出一部分，“你们看好了，这一次是新的工艺。”

“青青，生石灰可不能参合在里面。”

看到苏青青将称好的生石灰倒进了锅里的红糖中，苏青山有些急了。