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第76章 继续烹饪菜品（第1页）

接着，就轮到了蔡云松。

不愧是做厨师几十年，成名也有二十年的川菜大厨。

虽然祥云饭店的人很想要将分数压下去，可很难指出问题所在。

也没办法故意去找一些问题出来，在场的人都品尝了，故意找问题会直接指出来。

故意找茬还不存在。

最后得到了80分的高分。

看似3分的差距，实际上还不是那么好超越的。

刚才还说过，80分以上属于精品，80分以下只是味道比较好，没什么大的问题。

蔡云松的这道菜徐阳同样有品尝。

星级应该就是三星左右，但很接近四星菜品。

就好像是徐阳的菜品，已经拥有900点经验值，就差最后100点就可以从三星升级到四星的这种状态。

锦城饭店的几人也开启了吹捧模式。

这么好的机会他们可不会错过，谁也没办法保证下一个一定是高分。

徐阳刚才从田明正那里得知，蔡远松不仅得到过96分的高分，也获得过61分的低分，甚至有一次还出现了没有及格的55分。

要知道厨艺交流才开始六年左右时间。

六年前蔡云松早就有了很大的名气，同样可以获得不及格的分数。

既然锦城饭店没有提出异议，代表分数的确只有那么多。

说明不管是谁，都不敢百分百保证得到高分。

“蔡师傅，你的厨艺依然还是这么好。”

刘文科竖起大拇指说。

蔡云松摇摇头：“不行了，老了，现在做菜越来越费神，心有余而力不足。”

看得出来，他不是随便说说。

做完一道菜神情已经有些疲惫。

上次精品菜做完，后面休息了差不多一个星期才回来继续上班。

他们一周休息两天时间，蔡云松一周上班时间不超过三天。

实际上今天晚上，考虑到做太多菜可能会有质量下降的可能。

所以徐阳总的是三道菜，蔡圆总的要烹饪四道菜，蔡云松只需要烹饪五道菜就可以。

四道菜中，有三道是冷菜，只有刚才糖醋排骨是唯一的热菜。

蔡圆虽然有厨艺，但是和蔡远松比起来还差点儿，烹饪的菜排在第二位当然没问题。