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11月20日,是报名时间截止的日子,从这一天开始烹饪协会就要对报名的人进行审核和挑选。
经过三天的审核和挑选后,会对入围的厨师发送比赛时间的消息。
当然没有入围的厨师也会收到通知,至于报名花费的费用会原路退回去。
这个是报名的花费,如果是厨师本人问题不会退款,这个是没有通过协会的审核,当然不是本人的问题,会进行退款。
没有通过的可能性很多。
比如说参赛的信息错误,有隐瞒或者是上报虚假的信息以及其他的一些情况,反正每年都会有厨师出现一些问题。
还可能出现协会弄错的情况。
所以如果在收到了没有通过的消息后,在确定自己没有问题的前提下,可以申请协会重新审查。
审查通过了就可以继续参加比赛,审查没有通过很遗憾只能够等三年后。
所以每次报名的时候,工作人员都会让仔细的核对。
并且会给一份报名表。
这个报名表不仅有入场的作用,还有个就是可以让自己再回家看一下。
还有可以在协会的官网去查询自己上传的报名信息,有问题可以自己提出来,免得后面出问题。
总之能够想到避免的办法都拿了出来。
如果这都能够因为信息出问题,那也是没有办法的事情。
这是没有通过审核的厨师。
如果通过了之后,就会收到通过的消息以及参赛的时间。
一次报名的厨师人数大概在三百多,四百多人的样子。
而锦城市烹饪协会的比赛场地,每次支持十人同时比赛。
每个人是三道菜,两道热菜和一道凉菜。
做菜需要从准备原料开始,不像是徐阳在饭店里面可以直接开始烹饪,是准备好了原料的,所以花费的时间会更多。
而且是比赛,不会像在饭店那样做的速度很快。
一般来讲花费的时间可能在四十分钟到一个小时的样子。
因为大赛会规定参赛的时间。
要是不规定的话一直耗着肯定不行。
往年基本上都是以一个小时为准。
实际上时间上面肯定差不多。
一个小时也就是十来个人的比赛,从早上的八点开始一直到晚上的六点结束,一天的比赛时间差不多十个小时的样子。
所以每次比赛一天是很难结束的。
徐阳从宋义这里了解到,去年四百多人一共用了一周的时间才比赛结束。
所以每位厨师会根据报名的顺序分配不同的比赛时间。
而自己现在只需要慢慢的等待就可以。
11月22日,审核的第二天,徐阳接到了电话。
“喂,你好。”
“喂,你好。”
“请问是徐阳先生吗?”
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