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第16章 值了（第2页）

厨师长平时的主要工作不是烹饪美食，更多的是对出菜进行把关，探讨的时候不多。

现在听到要专门找时间和她探讨，这就足够让人羡慕。

“好，那我赶快做出来。”

徐阳炒菜的时候有一种感觉，就是味道没有考核时候的好，不知道是不是因为大锅菜的原因。

但总体的味道肯定没有问题。

不出一会儿，麻婆豆腐也就出菜了。

果然和感觉到的一样，首先色泽方面就不如下午炒得好，闻着香味同样不如下去考核的菜品。

没办法，这是员工餐，肯定不能单独一份一份的炒，那样的话太浪费时间了，反正在味道方面是过关的。

“好了，菜齐了，大家吃饭吧。”

所有人早就做好了准备，想要看看一直被夸奖的徐阳炒出来的菜到底是什么味道。

“好吃。”

“我去，这也太好吃了，鱼香肉丝让我以为里面有鱼肉进行过调味，实在是太像了，还有麻婆豆腐，入口即化。”

“不夸张的说，这是我吃过最好吃的回锅肉。”

惊讶的都是下午没有品尝过的人，知道好吃的人正在埋头吃，根本来不及说话。

吃过的人看见他们这幅模样觉得很正常，因为在下午的时候，也会相同的反应。

惊讶过后，他们也反应过来，赶紧吃饭。

吃了五分钟左右，坐在徐阳旁边的王元刚小声说：“小徐，感觉味道要比下午的稍逊一些。”

“王师傅，看来你尝出来了，可能是一次性炒的量太大，稍微影响了口感。”

“正常。”

王元刚回了一句继续说：“我有时候炒员工餐同样会出现这种情况，差不多就是家常味道，说实话炒菜到这种程度很不容易，不过没什么问题，员工餐又不追求味道，给客人出餐没问题就行。”

“那是当然，给客人烹饪美食会更认真。”

快要结束的时候，田明正也走过来小声说了这个。

徐阳不觉得意外。

虽然味道差异不明显，但只要仔细品尝就能发现。

像是麻婆豆腐就出现了散块，感觉像是炒烂了一样，在大锅里翻炒很难避免。

同样给他解释了一下原因。

和王元刚反应一样，只是让他后面烹饪的时候多注意，不要一会儿特别好吃，一会儿特别普通。

可以味道普通，就怕前后两次吃味道差距特别大。

吃完饭，10点过5分，耽误了5分钟时间而已，对于原本应该9点下班的人来说。

值了。

还是非常值，幸亏宣布留下来吃饭而不是直接下班离开。