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徐阳又给了他一次反悔的机会。
刚说完,只见张扬摇头。
“既然事情决定好了就不会反悔,虽然不知道出现差距的原因,但我相信照样能学到有用的东西,另外我不是言而无信的人,打赌输了就得认输来跟着你打杂,等我有一天通过考核后再决定去留。”
见张扬回答的很坚定,徐阳明白他是铁了心的要跟着打杂,也就不准备再说这方面的事情。
“行,到底能不能学到东西那是你自己的事情了。”
徐阳知道,真的是抱着学习的想法来,那么肯定能学到有用的东西。
“你放心,就算是我真的没有学到任何有用的东西也不会觉得和你有关系。”
徐阳知道张扬这是误解了自己的意思。
想了想说:“你也不需要曲解我的意思,既然你坚持,那就慢慢来。”
不管他是怎么想的,反正徐阳靠签到就可以提高。
系统除了提高菜品的味道外,因为是一星厨师的原因,在其他方面也会有提高。
肉腌制的时间差不多了,徐阳起锅倒油。
烧热后将肉丝下锅迅速拨散,炒到变色的时候盛出备用。
锅底留有少部分热油,依次放入葱姜蒜沫爆香,味道出来后再放入适量豆瓣酱进行翻炒。
炒出红油色后再放入提前准备好的胡萝卜丝,青椒丝和黑木耳翻炒均匀。
食材和调料混合在一起,这时候已经有了浓浓香味。
徐阳无意间看了一眼,张扬的眼神死死盯着锅里的情况,估计是被香味给吸引到了。
他觉得很正常。
系统提高菜品的味道,在他进行调味的时候。
所以每次从调味开始,香味就开始变的特别浓郁。
然后就是要出锅的时候还会有一次很浓郁的香味,差不多就是这两点的味道最浓。
眼看着食材差不多了,再将刚才的肉丝下锅一次进行翻炒。
最后一步,倒入勾兑好的‘鱼汁’。
整道菜的香味已经从锅里面散发出来了,在一旁的张扬忍不住说道:“我去,这也太想了吧,和那天闻到的味道一模一样。”
就连另一边的王元刚都被这里的味道给吸引了一下。
他这会儿正好烹饪完两道菜,开口说:“徐阳,真不知道你用了什么样的手法,明明是普通的一次烹饪,出来的味道总是那么吸引人。”
“哈哈,王师傅,这可能是天赋吧。”
一开始徐阳还想过怎么和别人解释自己的厨艺。
自从上次田明正点评他是有烹饪方面的天赋,有人提及的时候就拿这个当做挡箭牌。
别说还挺好用,一听到这话就不会有人再多说。
而且他们在讨论徐阳也会用这个来解释,反正没有人提出质疑。
果然,王元刚点点头:“反正闻着香味我知道吃起来味道不简单,如果徐阳你会的菜品多,说不定可以专门去做精品菜,保证没问题。”
“希望有那么一天。”
按照每天签到一次的速度,达到几十道菜品,上百道菜品需要很长一段时间。
出锅,装盘,这一道鱼香肉丝就可以上桌了。
“好了,上菜。”
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