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第91章 直接开始吧（第2页）

如果没有获得低分，可能还真理解不到这种感受。

田明正也笑道：“刘厨，我们两家饭店本来就是厨艺交流，并不是以分数高低为主，像是这一次可以很好的发现一些潜在问题，及时解决和改正。”

刘文科点点头：“你说的没错，最重要的是厨艺交流，以及可以发现可能存在的问题。”

“行了，厨艺交流暂时先到此为止，到时候我们可以再沟通一下这方面的东西，老刘你比忘了一直念叨的事情。”

听到这话，刘文科脸上的表情立马就变了。

刚才还有些忧愁，现在满脸都是期待和兴奋。

看样子对徐阳的麻婆豆腐还真是很想要品尝。

“徐阳，你这里没问题吧。”

赵磊军询问说。

徐阳点头：“我这里没问题，随时可以开始，另外还是那句话，今天别说是做一份，多做几份都可以，只要时间来得及。”

他当然没问题。

今天一次都还没有烹饪，还剩下九次机会，意思是还可以做出九道菜来，具体做多少道看他们怎么安排。

反正现在时间还早得很。

刘文科立马起身。

“徐阳都这么说了，还在这里干什么，赶紧去厨房。”

随后一行人前往厨房。

要说时间晚根本算不上。

原定于是7点开始，然后9点结束。

赵磊军他们6点半就到了，然后是6点45开始的，现在刚刚8点整。

这会儿饭店后厨正还在热火朝天的炒菜中，根本算不上晚。

要做菜，当然不会去普通的厨房。

在祥云饭店当然也有属于精品菜厨房的区域。

带刘文科的带领下，一群人走进了这间各方面都要好得多的厨房。

刚才用于厨艺交流的菜品也都是从这里烹饪出来，然后上桌品尝的。

这会儿还比较早。

除了要参加交流的烹饪厨师外，还有其他人在忙活。

“老赵，这里就是我们的厨房，和你们比起来是不是差距很大。”

徐阳也环顾四周看了几眼。

不得不说的是，这次和他们饭店差距的确很大。

不管是环境，面积还是其他方面都存在差距。

赵磊军笑了笑：“老刘，后厨的环境好不是重要的，最重要的是菜品味道，味道做的不好，环境再好客人们并不会知道，而且味道不好，还用着特别好的厨房，估计客人反而会生气。”

“说的也是，那我们进去看看。”

刘文科一走进去，大声说道：“那个大家没什么事情都可以过来，有烹饪的继续烹饪就行。”

作为饭店总厨，再让他们集合肯定是有事情要说，没有事情做的自然都围了过来。

见过来的人差不多了。

刘文科指着身后的人说道：“这几位你们应该有认识的，也有不认识的，我来介绍一下。”

“这位是锦城饭店的行政总厨赵磊军。”

说完，赵磊军和他们打了招呼。

接着又介绍说：“这位是锦城饭店的川菜厨师长田明正。”