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第85章 培训(第2页)

“尤其是你们几个孩子,以后你们要走的路还很长,借着苗苗的光,你们往后便不会差了去。

心胸要宽广些,男儿在世,需能屈能伸才是。”

孙氏在一边附和:“老大说的不错,咱叶家虽出身贫农,但叶家孩子该懂得的道理都得晓得。”

“如今有了苗丫头这个机缘,你们往后要面对的肯定更多。

我觉得在前头跑堂也是你们锻炼心性的好机会,可要好好把握。”

“是,祖母,孙子们晓得了。”

叶文杰做老大的接嘴应下。

“好,苗丫头,你继续。”

“好的,祖母。”

“客人走后,收拾餐桌速度要快,防止下一桌顾客马上顶过来。

餐桌一定要清理两遍,边边角角都要擦到。”

“嗯,这些我们知道的,先前你也说过。”

“好,前厅服务这里我没什么要说的了。”

“您几位可以散了,刚说的那些个话术下去得好好记住。”

“嗯。”

“备菜这头呢,我希望大家能像在自己家吃饭准备那样,把菜都清洗干净,尤其是有虫的菜,烂菜叶子一定要全部摘掉,损坏铺子名声的事万不可做。”

“洗碗这块,我希望忙活的时候,手里轻些,稳些。

我们现在是开铺子,丑话我得说在前头,望各位包涵。

如果有人打碎了碗碟的,是需要照价赔偿铺子的。”

“大家可有什么不清楚的了?”

鸦雀无声……

叶苗也不催促,有些话她必须说在前头,这是开铺子,不是给叶家开善堂,若人人都只想在她这里谋上一个差事赚银钱,对铺子不上心,不负责,她也不能平白当个冤大头。

李春芳知道叶苗的意思,她很能理解,毕竟做这铺子是为了赚钱的,要是谁都能仗着长辈或亲人的身份“绑架”

叶苗,生意黄了不说,可能最后闹个分崩离析的结局。

她道:“苗苗说得对,我们跟着她能有如今的光景已经很不错,大家莫要存些不好的心思去。”

孙花花点头:“不错,大家都算得上是苗丫头的长辈,要多帮着些才行。

要是有人生了龌龊心思,我定第一个把他撵出去。”

孙花花说这话是为提点,叶家刚好起来,她想让叶家更好一些。

“谢祖母、大伯娘理解。”

叶苗感恩于两人能为自己着想。

张雅柔倒是没想那么多:“苗苗说的对,既是来做工的,拿着主家的钱,定是要为主家着想的。

不管去哪里做工都一样,坏了东西哪有不赔偿的道理,更没有仗着什么欺到主家头上去的道理。”

叶苗向张雅柔投过感激的目光。

她要的很简单,希望大家能理解她便罢。

其余几人也纷纷应和起来,如此,叶苗心里才渐渐安定下来。

“我想说的已经说完了,大家还有什么不清楚明白的,可以去我房里找我。”

“好。”

众人散去,孙花花回到屋里坐着,叶宝儿见她似是有什么心事:“娘,您在想什么呢?”

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