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第一百六十章 三道菜（第3页）

韩沐雪说道：“都是我喜欢的菜呢。”

李阳平摊了摊手说道：“反正我是不知道这都是一些什么菜，老板你让我做什么我就做什么好了。”

韩沐雪这时站了起来，微微扬着小脸儿，说道：“都是些什么菜，就得问我了。”

陈涵倚着靠背，伸出一只手说道：“请开始你的表演。”

韩沐雪点了下头，抬手推了推根本不存在的眼镜：“先说说鼎湖上素这道菜吧，这是一道十分可口的素菜，由各种菌菇组成，搭配菜心先烧后蒸的，素汤特别的鲜。”

“这道菜的灵魂就在于你，李阳平！”

陈涵看着他说道。

“什么意思？”

李阳平看着陈涵说道，“让我上去做？我都没见过，怎么做？”

“我说的灵魂是指刀功。”

陈涵道，“这道菜要求要将菌菇之类的切的厚薄均匀，这个菜用料比较多，如果刀功不好的话，恐怕会乱七八糟的，太难看了。”

“这个我没问题。”

李阳平一听，就放心了，“我以为让我上手做呢，我是肯定不行的。”

韩沐雪继续说道：“然后是龙井虾仁！

这道菜算是一道海鲜吧，食材简单，但是要求特别的高，茶水的温度，茶叶的质量，虾的大小，都有着十分高的要求，这些东西只有都是上好的，才能做出好鲜嫩茶香的菜。”

“我爱吃虾。”

魏英闯说道。

“你啥不爱吃？”

杜隐农笑道。

“那这诗礼银杏又是什么菜？”

赤炎王更加不知道了。

“中式甜品。”

韩沐雪说道：“银杏即白果，洗干净煮好，加入一些甜的调味品，最后摆盘，这道菜可是有药用价值的。”

陈涵看着他们说道：“现在最主要的问题是食材，鼎湖上素没有什么问题，大部分食材陈大姐家就有，银杏也比较好找，但是虾仁和龙井这两种食材，想要找好的比较难。”

“我们平时也不喝茶什么的，吃倒是行，找食材什么的，可就一窍不通了。”

杜隐农说道。

“我感觉那种贵重的东西还得找沈中耀和吴保扬！”

李阳平说道。

“有道理！”

关店之后，陈涵给沈中耀打了一个电话

陈涵觉得问问沈中耀比较好，毕竟有钱人UI吃的东西也要求高一点。

“沈中耀，你有没有认识海鲜卖的好一些的人。”

“你是要参赛用的吗？”

沈中耀问道。

“对，”

陈涵道，“我就是要参赛用，参赛的三道菜也都定下来了。”

“那就好，”

沈中耀继续说道，“我倒是认识一家专门出海打渔的。”

“他家的虾怎么样？”

陈涵问道。