四四中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章馋像毕露（第2页）

接下来，南清漓在小鹏的屋里开始捯饬美食，先制作红卤汤。

她让小鹏将猪脊骨剖开小段，投入灶上大锅内，烧开后用勺子小心地捞去浮沫，加入用笼布包裹严实的调料包，细细慢烧。

红卤汤做好后，小雪看着那些捞出来的猪脊骨眼馋的不行，南清漓容许每人啃三块。

“大嫂，你还没做完呢？你到底要弄什么好吃的？”

?小鹏见南清漓将五个鸡骨架在沸水里焯过，控净水后投入卤汤中，他忍不住问了声。

“还早着呢，等做好了让你们尝尝好吃不好吃！”

前世，奶奶就是这样做卤汤，卤各种食材，不过她这个徒弟一直没有大师傅奶奶弄出来的东西好吃，所以真担心厨艺遭嫌弃，才说的这么保守谦虚。

而小学和小鹏笃定好吃，大嫂做出来的东西就没有不好吃的嘛！

小鹏热情地帮着烧火，小雪坐在炕沿边，心不在焉地绣荷囊，时不时眼馋地望过去一眼。

两刻钟多一点，南清漓用笊篱将鸡骨架捞出来控汤，然后又换了一口锅，在锅底按比例放了白糖，小米，茶叶，香木草，吩咐小鹏改小火。

将那次在山上岩穴捡来的叉子撑在熏锅料上，然后在上面摆好卤熟的鸡骨架，盖上锅盖，用浸湿的笼布捂在锅盖四周。

渐渐，锅盖四周先漫出黄烟，然后漫出白烟，南清漓垫着浸湿的毛巾端起锅，打开锅盖，将鸡骨架逐一翻转过来，如法盖严，把锅端回灶间，小火继续熏了一会儿，端起锅捂了一刻钟左右。

打开锅盖的刹那间，烟熏鲜香漫出来，一个个熏鸡架金黄流香，不过南清漓觉得自己这手艺和前世一样样的，没什么进步。

但小雪和小鹏却被这五个熏鸡架吸引住了，咽口水的咕噜声，南清漓听得真切。

连鬼原主也馋相毕露，不停地闻嗅着香气，南清漓觉得这时的她是最可爱的。

当小雪和小鹏听南清漓解释说这叫熏鸡架，每人一只，他俩赶紧猴急地一人抓了一只啃起来，时不时捏起来掉在桌上的肉屑送入嘴里，吃得满脸欢畅陶醉。

南清漓尝了一点，是的，跟前世做出来的一个味儿，“小雪，小鹏，你们说实话，真的好吃？”

她上次去落月镇，注意到鸡骨架特别便宜，而这儿却没有这种吃法，所以她就想做一些熏鸡架拿到镇上卖。

小雪和小鹏连连点头，后者说以前吴大顺从落月居酒楼带回来的熟鸡也很香，但是没这熏鸡架香。

南清漓还是没有太多信心，毕竟镇上的人不是个个都像小雪和小鹏这样不挑剔。

接下来，南清漓将剩下的鸡骨架都卤熟，熏好，在做熏鸡架的同时还有一个好处，那就是小鹏这屋的炕也烧热乎了，晚上就不用再生灶火。

收拾完毕，小雪在东屋生了灶火，三人很快弄好晚饭开吃。

饭后，小雪看着大嫂在笼屉里蒸热好多包子和馒头，而且蛋花鸡骨汤还剩下不少，她就知道还有外人的饭份儿，闷闷不乐的。

南清漓看在眼里，却没有说什么，她只要保证小雪和小鹏顿顿吃饱饭就行。

?“小鹏，你将这些送到南家，小山虽是个四体不勤，五谷不分的书呆子，但我爹娘没了，我就不能让他饿肚子。”

听到大嫂这样安排，小鹏二话不说，马上照做无误，他早就无条件地相信自家大嫂是个有本事的，赚钱很容易，再多养活几个人也没问题。

“小雪，你和两盆面放在灶上，我们明早蒸包子和馒头！”

小雪听着南清漓的话，抬起头来，“大嫂，再和两盆面，那……那白面和玉米面差不多就没了！”

南清漓麻利地收拾着一样样食物，嗯着，“我知道，明天我和小鹏会去镇上卖东西，回来时再买一些。”

这下小雪放心了，可是……大嫂准备卖什么呢？

她和好面，洗刷了锅碗后，才想到南清漓应该去镇上卖那些熏鸡架。

她又发愁了，镇上有钱的都去饭馆酒楼直接点菜，没钱的只要求粗粮淡饭填饱肚子，谁会买熏鸡架啊？

是的，鉴于一个冻柿子能卖到五文钱，小雪已经猜到南清漓一个熏鸡架也不会便宜到哪儿。

南清漓背着柳条篓子，快步赶到山脚下，她老远就看见有堆篝火熊熊燃烧着，走过去果然是文瑞等人。

她放下了篓子，取出一块破旧的布……

是从吴大顺的灵棚上撕下来的，一不小心就撕顺手了。

南清漓将这块布铺在篝火旁，一样样的食物摆放出来，热情地招呼着，“瑞伯伯，你让大家歇歇，缓口气吃点东西吧！”