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这个冬季的菜店还是很红火的。
入冬前,于玲零零散散的储存了一部分大白菜和萝卜。
她一直不知道这个年代的冬天怎么储存冬菜,直到老太太指挥着她,俩人合力在西院子靠墙那里挖了一个一米多深,两米多长,一米多宽的深坑。
家里自留地里白菜砍了拉回来,老太太一颗一颗的摆进去,萝卜倒进去,种的胡萝卜也放进去,上面用玉米秸秆一盖,然后就往里倒土,搞起来一个小土堆,再盖上玉米秸秆。
干完的于玲好奇的打听。
“奶奶,这个白菜这么放着就行了?”
“嗯。”
“不会捂烂了吗?”
“这会儿天冷,不能烂,要是天热了,吃不了的白菜就会烂叶子。
一般不等烂叶子,就吃了了。”
她刚才数了,里头埋了七八十棵白菜,就算一天一棵,那也得吃两个多月吧?
两个月呐!
这会儿都十一月中了,就算天天吃白菜,一天吃一棵,那就是能吃到阳历一月中,更何况不可能天天熬白菜,那就是得吃到二月多。
不成,她一点都不喜欢吃白菜,这个冬天,她得换菜。
外面还留了七八棵大白菜,留着自己吃。
果不其然,自从家里的白菜拉回来,老太太就开始了上顿白菜下顿白菜。
当那七八颗白菜吃完了,老太太开了坑,开始往外掏白菜了。
第一次也没多拿,就拿出来十多棵。
这会儿拿出来的白菜,就跟新摘的一样水灵灵的,除了叶子里沾了点土。
第二天去店里的时候,她趁着老太太不注意,抱了四棵放进小车里。
等她发现少了四棵白菜的时候,于玲早就走了。
穿着老太太给她特意做的新棉袄,戴着帽子围上头巾,路上踩着三轮车呼呼跑,一点都不冷。
她的新棉袄是今年新新的棉花。
老太太手巧,给她做的时候做长了,前后襟都长一点,能盖到大腿,前面买的牛角扣,就缝在侧边,这样胸前是两层棉花挡风,特别厚实。
三轮车车把子上早早地就给她做了棉套子,骑车的时候手被套子套住,一点都不冻手。
于玲卖力的骑着车,天也不刮风不下雨的,早上人也不多,照旧三十多分钟就到了。
开了店,她把今天准备的菜和前几天放着的土豆啥的都摆弄上。
这会儿的天还不算冷,她前面找人做了架子,就围着屋子转圈摆了一圈,土豆白菜都放好,然后给萝卜胡萝卜放一起,大葱小葱的也放上。
大蒜之前买了一大袋子,就放在台子下面。
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