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一大早苏清晗就在厨房帮忙,负责剪豆芽清洗干净,长长细细的豆芽,一剪刀下去就是一大把。
昨天肉铺老板送的那块猪血,苏清欢用井水把它泡在盆里,准备做个豆芽猪血汤。
葱蒜末下锅炒香倒入豆芽,加水,煮开后下入猪血块,不一会就可以出锅了。
剩下的豆芽拿辣椒爆炒,配上昨天晚上剩下的饼子,绝配。
热乎乎的猪血汤,把饼子掰碎扔进去,再吃一口辣椒豆芽,感觉整个人都舒坦了。
这顿饭吃得众人十分满意,就连苏老汉都开口夸赞:“这豆芽真是个宝贝,看着不打眼儿,没成想吃起来这么好!”
苏昱文苏昱武两人也是点头附和。
看到苏家人对豆芽的评价,苏清欢面露喜色,这要是拿镇上去卖,销路定错不了。
豆芽口感好,也不需要肉来衬托,一点油爆炒就很好吃,普通人家都能吃得起。
正当苏家人讨论豆芽热火朝天的时候,此时村口,从东面驶来一辆马车,坐在车厢前面的车夫,向两边农作的村民打听着什么。
马车里坐着的正是买最后半坛萝卜的男子。
姓苏的两位姑娘,大的十二三岁的年纪,小的可能有七八岁,坐牛车去的镇上。
信息拼凑在一起,加上热心路人的引领,马车最终停在了苏家的门前。
看着面前矮破的屋子,从马车里出来的褐衣男子愣了下,那日卖萝卜的小姑娘,虽然衣着普通,可说话落落大方,真想象不到家境如此贫寒。
示意小厮抬手敲门,待苏清欢开门后,一眼就看到了上次的客人。
苏清欢把人领了进去,小厮把马车拴在了门口的树干上,坐在树下等着主子。
没等苏老汉开口问,褐衣男子先鞠躬抱拳,表明了来意:“老爷子,我是镇上惠客酒楼的管事陈力,那日买过小姑娘的萝卜,今日特地来问问萝卜还有吗?”
凤凰镇近几年,酒楼饭馆越来越多,生意最旺盛的就属东街福来酒楼和西街的惠客酒楼,两大酒楼的管事为了招揽客人想尽办法。
自从福来酒楼新换了个大厨后,菜的味道提升不少,吸引了众多食客,陈力是看在眼里急在心里。
当日去福来酒楼暗查敌情,出门就看到苏清欢姐俩,想到家中老母亲爱吃萝卜,便买了半坛拿回酒楼,想着晚上打烊后带回家。
说来也巧,坐大厅的客人吃了四喜丸子和叉烧鸭后,直嚷嚷着肚子发腻,让小二给上个喝酒小菜。
客人走南闯北见识多,看不上小二端来的咸菜,一时僵持不下。
陈力想到刚拿回来的萝卜,让小二盛出一碟给客人送过去。
没想到,这不起眼的萝卜正合了客人的口味,连吃两碟后,结账时还买了两份,陈力卖的十文一份,要知道一盘素菜才要二十文罢了。
左右两桌的酒客见状也要了几碟,没等打烊,坛子已经空了。
惋惜不能给母亲拿萝卜的同时,陈力也在琢磨,这种腌制口味的辣萝卜,其他地方都没有见过。
如果他先引入进来,就等于多了个噱头,这玩意当下酒菜,肯定得招揽一波生意。
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