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村长那老头子的一句话引来了村民期待的目光。
钱多多一眼望过去就看到了秦景浩那一米九的高大身影。
他穿着一身黑色的麻制衣服,上面粘了点猪血,提着猪后腿的手臂青筋凸起。
旁边是张屠夫和几个壮汉,他们抬着一头大约两百多斤的肥猪快速的走过来。
这肥猪已经提前放好了血,脖子上还流着血,滴了一路。
走进祠堂,把肥猪扔进天井。
张屠夫气喘吁吁的往外大喊:“热水好了吗?”
他穿个背心,胖的看不见的脖子上挂着满是血渍的围裙,后背渗满了汗,身上的肥肉一晃一晃的。
一些村民走进来围观,几个调皮的熊孩子去揪猪耳朵和猪尾巴。
接着几个妇女舀了几桶煮沸的热水提了过去,张屠夫就开始杀起猪来。
“这里这里,还有猪毛。”
“够了够了,干净了,可以开始切肉了。”
几个年纪大的老头一边抽着烟一边指挥着张屠夫,像极了下象棋。
“唉呀妈呀,你们可真膈应,边上待着去。
老子还能不会杀猪了,哪个需要你们瞎指挥?”
张屠夫拧着脸不耐烦的骂着他们,拿起屠刀就开始解剖这头肥猪。
村民们端着碗筷眼睛直直的盯着张屠夫手上的猪肉。
这时,秦景浩腰板笔直的站在祠堂门口,拿起大喇叭对着大家伙儿开始说话,“同志们,感谢大家的辛苦劳作,因为有大家的辛勤劳作,我们生产队才能按时完成了任务。”
“并且产量比去年多了很多,县里一直表扬我们团结村。
所以我们决定提前杀了村里这头年猪,庆祝这个好日子。”
秦景浩洪亮的声音引来一片掌声,村民们开始议论开来。
钱多多看了眼秦景浩,像是在想着什么?
咚咚咚.整个祠堂就回响着剁猪骨头的响声。
几个老娘们继续烧了一大锅热水,等着煮猪肉。
大约过了半个小时,一头肥猪就被张屠夫解下来一块块的肉,旁边扔着骨头和猪的内脏。
张屠夫舀了热水洗掉木桩子上的残渣,拿起一块块肉切了起来,还时不时的拿起挂在脖子上的布擦了擦汗。
几个木桶上放满了肉,一块块的大小均匀,被几个壮汉提了出来,倒进了这滚烫的热水里。
村民们围观着,钱多多也凑上去看了看。
从宰肉这件事情上看,这张屠夫还是有两把刷子的。
但也就仅限于宰肉。
几个妇女往上面洒了洒盐,蹲下身子加了几根柴火。
不是吧,就这样煮?
钱多多微微的蹙着眉头,身为美食博主的她最是见不得浪费食材。
这些要是让自己来煮,能给它煮出一百零八道菜来。
现代的钱多多最最擅长的就是做猪肉了,她制作的《猪肉的一百种美味》系列视频还上了网站的热门首页呢。
等下,骨头和内脏呢?
钱多多一个机灵就跑去祠堂,刚好碰见了张屠夫那油腻腻的脸。
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