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第49章 真正的西湖醋鱼（第2页）

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“拿草鱼来说，一个草鱼现在世界有记录的草鱼最大的也就只有60斤，但是我今天来到陆老板家的时候看到了一条草鱼，那个个头绝对有100多斤了，如果陆老板能把这条草鱼养到200斤，那么这条草鱼就可能迎来一次蜕变”

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“蜕变成功了，这个草鱼就会迎来新生，如果蜕变失败，这条草鱼可能就是直接死亡，不过现在的很多水域，没有那个资源能让一条草鱼长到200斤以上，草鱼一旦长到201斤之后他就会从鱼鳍开始第一波进化”

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“不过具体的进化样子我也没有见过，这些东西我也是从我父亲那边听说的，据说草鱼蜕变完之后有其中形态，分别是红鳍草鱼、橙鳍草鱼、黄鳍草鱼、绿鳍草鱼、蓝鳍草鱼、青鳍草鱼、紫鳍草鱼，其颜色正好对应于彩虹的颜色”

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“而这七种草鱼分别就对应着七种菜品，其中西湖醋鱼用的就是青鳍草鱼，只是青鳍草鱼太少了，而这种草鱼和普通草鱼的区别又不大，所以就会有很多黑心厨师直接用普通草鱼替代了青鳍草鱼”

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“原来如此，我就说为什么杭州名菜西湖醋鱼为什么会那么难吃，原来是食材上面出了问题。

不知道蓝鳍草鱼是用来做什么的”

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“蓝鳍草鱼主要是鲁菜那边的做法，名字好像是叫上汤溜鱼片，菜的基本做法我知道，但是却没有自己上手做过，一个是根本看不到这些特殊的鱼，另一个鲁菜和我会的是两个菜系所以没有过深度研究”

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“一听这个就知道朱师傅深藏不露，不知道朱师傅能不能做我们奇迹大钓场的御用厨师，如果可以的话我想和朱师傅签一个永久性的合同”

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“永久性的合同？陆老板有一点您可能不清楚，我只是因为临时需要点钱所以打算出来干一两年而已，不然陆老板你别说20万一个月，就算200万一个月我可能也不干。

我只是一个普通的钻研菜谱的老人，除了菜谱钱对于我来说是没有太大的吸引力的”

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“朱师傅，你别急着拒绝，我这个钓场里面有着你绝对拒绝不了的东西，如果你能签下永久性合同保证以后只在奇迹大钓场里面做菜，我能让你再现御菜的风采”

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“陆老板，你这个话说的就有点大了，哪怕就是你钓场里面的那条青鱼，最多也就是有机会蜕变而已，更不要说每次蜕变都是一次九死一生，除去了这条鱼，我没有在你的钓场里面看到过任何和御菜有关的东西，更何况御菜不只有水里的，还有岸上的，这些你都没有，所以你这个永久性合同我可能很难答应”

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“朱师傅，你在这里等一下，我这里给你看几样东西，看完了之后，您再决定如何”

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随后陆航也是直接就奔着后院去了，到了后院里面，陆航也是直接从系统储鱼空间里面将一条68斤蓝鳍草鱼取了出来，用布包裹起整条鱼，随后陆航又再次抱着蓝鳍草鱼进大厅。