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这大冷天里的,哪里会有什么飞虫?
孟十三态度忽然大变令张权擎摸不着头脑,他看了看闷在被子里的孟十三,眼神晦暗不明。
眼见小年夜将至,家家户户都跟着忙碌起来。
村里一眼望去是一片白茫茫的雪,每户人家门前挂着的灯笼就成了雪景里为数不多的点缀。
打回来的鱼要赶在小年夜之前处理好,最原始的做法就是把鱼的内脏清洗干净之后塞进罐子里,做成“臭鳜鱼”
。
鱼虽臭,但并不是变质,这是保存鱼的一种做法。
剩下鱼子则做成干收起来,孟十三要了几条鱼做成熏鱼和冷冻鱼,村里的雪直到来年开春才会化,在此之前铺天盖地的雪简直就是天然的冰箱。
小年夜前家家户户都要忙,张轻晴难得的勤快,帮着孟十三一起捣腾。
这日。
张轻晴正在帮着孟十三做熏鱼,白凤娥从地窖里出来不满道。
“在这样的天里鱼可是家里唯一能常常吃上的荤腥,嫂子做成也就罢,可千万不要浪费了。”
她的嘴是一刻不得闲,无论忙不忙都要嘴上几句。
以前有孟十三这样的“珠玉”
在前张轻晴从不觉得白凤娥讨人厌,如今才知道此人有多么讨嫌。
“哦?是吗?大嫂的手艺无论好不好,都不是某些人能比得上的,二嫂回回这么说,可哪回大嫂做了什么好吃的二嫂还不是觍着脸去要?我劝二嫂还是少说几句话吧,免得打脸。”
白凤娥回回都对孟十三冷嘲热讽,要是她真的有骨气也就算了,偏偏她不是。
倘若她能够硬气一点,说不吃就不吃,那么张轻晴还能看得起她。
“小姑子说的哪里的话,我这不是担心嫂子做坏了这些鱼么,没别的意思。”
白凤娥给自己找了个台阶下,见两人谁都没理她才灰溜溜地走了。
临近小年的时候,时间过得极快。
小年夜前夕,孟十三吃饭的时候问做什么馅的饺子,馅料这些东西都是要提前做准备的,包饺子不费劲,备馅料才最费劲。
不想,一桌子的人听说要包饺子都有些茫然。
张轻晴扒拉了一口饭:“什么是饺子?我们过年都是吃肉,能吃上供肉就很不错了。
饺子么,还从来没听说过。”
孟十三差点一口饭喷出来:“啊?你们都不知道饺子是什么吗?见都没见过?”
纵观历史上下五千年,老百姓也是吃饺子的啊,在北方过年不吃饺子吃啥?
可看他们的样子,像是连饺子这两个字都没有听过。
也难怪她那时候翻仓库的时候就没有看到腊八蒜。
张全摸着胡子晃着脑袋道:“自然不是,有听过县城里的人过节吃饺子,可我们这些农户人家哪里讲究这样的细活?买了肉回来大锅煮了吃上一口就心满意足。”
在这种时候张全还不忘显摆一下自己的“见识”
,孟十三强颜欢笑着点了点头。
但是大过年的,她不吃饺子,总觉得缺点儿什么。
“逢年过节的,不吃饺子差了点意思,我倒是会包饺子,就是不知大家意下如何?”
孟十三的目光在几人之间扫了一圈,不等李秀琴等人点头,张权擎就先应了下来:“你想吃的话我陪你一块儿做,你只说要准备什么样的馅料,我给你买来。”
孟十三看了看他,心里有些动容:“既然如此,那可就说好了,明天我们就去屠户家买猪肉。”
有这样的男人护着她,爽!
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