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外酥里嫩的口感,入嘴的那瞬间仿佛各种味道在口腔中爆发,刺激着所有感官和味觉。
主厨眼睛瞬间亮了起来,他本以味道只是还过得去,未曾想到确是如此惊艳。
“好吃,王妃的厨艺比我师父的还甚。”
如此夸张地评价,让在场的人皆为惊讶,毕竟主厨的师傅那可是负责王爷膳食的掌勺人。
起初大家还不信,认为主厨有拍马屁的嫌疑,直到后来......
“你们别干站着呀,你们也尝尝看。”
大家见主厨动了筷,也不再拘束,纷纷拿起筷子品尝。
三下五除二,整整一条鱼只剩下鱼骨。
“这鱼是我吃过最好吃的。”
“嗯,以前从没有吃过这种做法的鱼。”
......
赞赏声络绎不绝,此刻南风虞的虚荣心得到了大大的满足,在这个不属于她的时代,她说不一定凭借自己这手厨艺也能打拼出一片天地。
主厨用手袖擦了擦嘴,怯怯开口问道:“小的有一疑问,希望王妃能帮忙解答一二。”
“你问便是。”
“请问王妃,以往小的做鱼,甚是我师父做鱼都会有一股淡淡的鱼腥味,其间便会使用薄荷、胡椒达到去腥的作用,但是这样做好的鱼便会有一股胡椒味或者薄荷味,为何您做的鱼......”
“因为我是海的女儿。”
“啊?”
主厨眼睛瞬间睁大。
“开玩笑的。
为何没有使用胡椒,却没有鱼腥味,是因为腌制过程中我使用了黄酒,少量黄酒刚好能抑制住鱼腥味,又不会掩盖住鱼本身的鲜味。”
“原来如此,多谢王妃赐教。”
接着,南风虞又大展身手接连着做了几道,稀奇的菜色。
芙蓉鸡片、麻辣香锅、灯影牛肉......对于这是菜品中规中矩的朝代,这几样独树一格的菜色,足以引起小小的轰动。
不露手则已,一露手便收获了一群崇拜者,拜倒在她的美食之下。
今日目标完成,厨房这个她最擅长的地方如今已是她的地盘啦。
南风虞喜不自胜。
人嘛,只要吃好了,就没有解决不了的问题,无论是面包还是爱情的问题。
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