四四中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十二章 筹划上山挖紫芋（第2页）

这还没尝到蒸芋头是个啥滋味呢，某只小萝卜头便笑嘻嘻的拍了姐姐的马屁。

将芋头都包好了，卫长蕖又剐了条树皮子在包芋头的叶子外面捆上一圈，这样一捆，待会儿便直接可以将这些芋头丢进麻袋里。

包好芋头，卫长蕖直起身子挑眼望去，眼前是绿油油的一片。

芋头喜欢生长在潮湿，土质肥沃的地方，这里地势低洼，下过雨之后，山里的雨水往下流，便全积在了这片低洼之处，这里的土壤肥沃，水分充足，所以才长出大片的紫芋。

这么大片的紫芋，若是让她自己一点一点的慢慢挖，且不是又费事，又费时。

若是将这一大片紫芋全挖了，少说也得有个几百或者是上千斤吧，单凭她一人之力，不知得挖到何年何月。

若是下了冬雪还没挖完，岂不是要冻坏在土里。

如今手上已经有些钱了，待这个月末，分了醉香坊的两成利润，再加上手头上的钱，应该足够可以买地盖房了，等宅院建起来，有了宽松的地方，得尽快将山上的野果子采回去，预备再多酿制一些果醋，她又要顾醉香坊的事情，也根本抽不出那么多时间上山挖这些紫芋。

卫长蕖思摸着，暗自将如何挖紫芋这件事情记在了心上。

思摸片刻，她便将镰刀插回腰间，一手牵着小萝卜头，一只手抱着包好的紫芋朝着先前放麻袋的地方走去。

这趟进山收获特别丰富，也不打算再多逛林子了，她便提上麻袋准备出山。

牵着小萝卜头走到麻袋跟前，卫长蕖撒开他的手丫子，掀开麻袋，将手中的山芋丢进麻袋之中。

这趟进山，卫长蕖很容易就寻到了松木菌，也多亏了小萝卜头，还很意外的发现了紫芋，采松木菌，挖紫芋根本就没有花多长的时间。

眼下时间还早，卫长蕖便不用急着匆匆出山。

一路出林子，虽然山路不怎么好走，好在被卫长蕖来来回回进山给踩平了，估摸着小萝卜头自己能走，卫长蕖便牵着他的手丫子，姐弟俩人慢慢的走。

花了有些时间，姐弟俩人才出了山。

回到山神庙，让小萝卜头自个儿玩耍，卫长蕖便忙着烧火做早饭。

昨日买了些猪骨头，大白萝卜，卫长蕖准备炖一道白萝卜猪骨头汤，蒸上一锅紫芋，配上几个馒头便可以吃早饭了。

只有她跟小萝卜头两人，一顿饭也吃不了多少，骨头汤，蒸紫芋再加两三个馒头已经足够了。

卫长蕖准备蒸芋头。

蒸芋头最简单，将芋头的皮去了，洗干净，丢下锅蒸熟便成。

卫长蕖走出门，在屋檐下寻了块碎瓦片。

碎瓦片是用来刮芋头的。

前世的时候，在都市里待腻味了，隔上几个月，卫长蕖便喜欢背上旅行包，去一些偏远的山区旅行散心。

在某些偏远的山区，农村老乡家里，可没有什么去皮器，切菜器这类高档货，一般老乡家里想要炒个土豆丝，都是在屋檐下寻块碎瓦片刮皮，就算家里有菜刀，那也舍不得用菜刀削皮，因为菜刀太锋利了，一刀削下去，连皮带肉都去了一大块，丢掉了很可惜。

时常去乡下玩，在老乡家里待的次数多了，久而久之，卫长蕖竟然也养成了用瓦片刮皮的习惯，她反而觉得用瓦片刮土豆皮，芋头皮，啥的，用着既顺手，又刮得干净。

卫长蕖先打了盆水，将芋头丢进盆中，搓掉芋头皮上的那层泥巴，然后再用瓦片哗啦啦一阵刮，将芋头毛茸茸的皮全刮掉，露出里面紫色的肉。

刮去了皮，再用清水将芋头仔细洗一遍，卫长蕖往锅里参上两瓢水，然后架上粑篦，将洗干净的芋头，一个一个摆在粑篦上，又放了几个冷馒头在上面，盖上锅盖，烧大火一起蒸。

往灶膛里塞进几根粗壮的木材，将火烧得旺旺的，卫长蕖便可以不用管了，有灶膛里的几根粗壮木柴，保准能将锅里的芋头蒸熟。

芋头上了锅，卫长蕖折回灶台背后，将昨儿买的猪骨头取出来。

卫长蕖将猪骨头用清水洗干净，用菜刀砍成小块，拿一只大海碗装着。

接着，又将白萝卜取出来，洗干净，切成菱块状，待会儿用来炖骨头。

大约过了两三炷香的时间，只见锅盖上冒出滚滚热气，一股芋头的香味顺着热气散发出来，充斥在空气之中。

小萝卜头在一旁玩耍，闻到香喷喷的味道，擤擤自己的小鼻头，咽了两下口水，就蹬蹬就跑到了灶台边。

他望着锅盖上冒热气，便问卫长蕖，道：“姐姐，锅里是蒸的什么，好香好香哟。”

卫长蕖瞧着他嘴馋的小模样，不由得，微微一笑。