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第六十三章 顾家三公子（第4页）

洋荷笋炒肉末用来做苞米锅魁饼的馅料。

至于松木菌炒肉末，待会儿擀在面皮子上，夹了菜的大饼，吃起来才香。

往灶膛里生了火，卫长蕖一边顾着烙苞米锅魁饼，一边赶时间将大饼擀出来。

闻着锅里的香味，她用锅铲将锅壁上的贴着苞米锅魁翻一个面，趁着空档的时间赶从盆里拧一个白面团子出来。

往菜板上撒些干面粉，将白面团子丢在菜板上，卫长蕖赶紧抄着擀面杖，一阵将那白面团子擀成一张宽大的薄皮儿。

再往擀出来的面皮子上均匀撒上一层松木菌肉末，最后将撒了松木菌肉末的宽面皮子折叠起来，再用擀面杖擀压几次，擀成一张圆溜溜，薄薄的大饼。

卫长蕖擀出几张大饼，这时候，锅里的苞米锅魁饼也已经烙好了，趁着锅内的苞米锅魁饼烙得金黄，她赶紧准备起锅。

一锅子苞米锅魁饼足足装了四只大盘子，每一只盘子都盛装得满满的。

只见盘中的苞米锅魁饼色泽金黄，两面都是香脆的锅巴，整个屋子都弥漫着饼子的香味。

卫长蕖将山神庙那祭台收拾一下，腾出地方来，将四盘苞米饼子先搁在上面放着，就准备去烙大饼。

见灶膛内的柴火已经烧得差不多了，她又往里面加了两根树枝进去。

大饼擀得薄的，火烧旺了很容易烙糊，往灶膛里面加两根干树枝已经足够了。

锅烧热之后，卫长蕖往锅里均匀的刷一层油，这油必须要刷均匀，饼子太大，边缘的锅壁上也得涂上一层油，不然待会儿烙大饼的时候就会粘锅。

往锅里刷了油，卫长蕖才拧着大饼，慢慢的将整张大饼平平整整的铺在锅壁上。

将一面烙得金黄，生出了香脆可口的锅巴之后，卫长蕖才抄起锅铲，轻轻给锅内的大饼翻个面，再烙一会儿，待两面烙得金黄之后起锅。

一段时间之后，卫长蕖将所有的大饼都烙好了，起锅装好，待放凉一些，再用菜刀切成小块，装盘就行了。

瞧着一张张大饼香浓焦脆，简直是诱人极了。

准备好了填肚子的主食，卫长蕖准备再烧个蛋花汤，这顿早饭就这样吃了，苞米锅魁饼，大饼她做得比较多，应该够这么多人吃饱了。

她取了几个鸡蛋出来，敲破壳打在碗里，再用竹筷搅拌成蛋液。

锅里加了少许油，参了两瓢清水，水开之后将搅好的蛋液倒入滚开的水中，待蛋花浮上来撒上着料，装碗就成。

这边，卫长蕖刚烧好早饭，苏成已经领着大家伙儿到了山神庙。

那八个粗汉子每人肩上都扛了一个麻袋，麻袋里装的全是紫芋，每只麻袋都塞得鼓鼓的，起码每一袋重一百多斤。

回到山神庙，大伙儿便一股脑儿将肩上的麻袋卸下来，堆在山神庙的屋檐下。

卫长蕖听见响动出门一看，只见屋檐下堆成了一座小山，全是紫芋。

眼看这情形，怕是这些人一早上就将山里的那片紫芋给挖完了，的确是些干活勤快，手脚麻利的人。

苏成扛着几把锄头走过来，向卫长蕖道：“卫姑娘，山里那片紫芋已经全挖完了，都在这些袋子里了。”

“嗯，”

卫长蕖点头应声。

瞧着一伙人都累得大汗淋漓，脸上热乎乎的。

山路不好走，扛着一百多斤的东西下山，确实是件人累人的事情，卫长蕖赶紧道：“苏成兄弟，那边有条沟渠，你将大伙儿带去那边洗把脸，然后咱们就开饭，”

说话间，卫长蕖伸手指了指方向。

“诶，”

苏成应声，带着那八个粗汉便去沟渠边洗脸了。

待苏成领着一伙儿人回来的时候，卫长蕖已经将早饭都摆好了。

家里也没个桌子，凳子啥的，卫长蕖只好将就着，将东西都摆在山神像前那祭台上，每人只好拿了饼子，端了汤站在屋里吃。

香香脆脆的大饼子已经被切成了小块，满满的装四只大盘子。