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第56章 直播（第2页）

以下是z国饮食文化的几个特点：

风味多样：由于z国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。

中国一直就有“南米北面”

的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”

之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

四季有别：一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。

自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。

讲究美感：z国的烹饪注重美感，通过食物的色、香、味、形、器的协调一致来表现美感。

厨师们通过聪明技巧和艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜，达到色、香、味、形的统一。

这种美感不仅仅是外在的表现，更是内在的修养和品质的体现。

在中国传统饮食文化中，讲究美感的烹饪不仅技术精湛，而且能够给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

注重情趣：z国烹饪注重情趣，对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养都有严格要求。

菜肴的命名、品味方式、进餐时节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求。

菜肴名称既有写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名。

注重情趣的烹饪方式使菜肴立意新颖，风趣盎然。

食医结合：z国传统饮食文化与医疗保健密切相关。

几千年前，z国就有人“医食同源”

和“药膳同功”

的说法，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。

古代z国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物。

讲究礼仪：z国饮食文化注重礼仪，餐桌上的礼仪也是z国传统文化的一部分。

例如，长辈先动筷、敬酒、敬茶等。

总之，z国饮食文化是一种独特的文化现象，它不仅仅是一种生活方式，更是一种文化传承和表达方式。

众所周知，于古蓝星之上，每个国家皆有其独特之饮食文化，而

z

国之饮食文化，源远流长，他国实难望其项背。

然而，只要仔细观察一下我所制作的所有菜品，就会惊讶地发现，我烹饪的菜肴并非采用单一的方式，而是涵盖了煎、炸、炒、煮等多种多样的烹调技法。

“原来如此！”

网友们纷纷感叹道。

我笑了笑，继续说道：“z

国的饮食文化可是一门大学问，不同地区还有各自的特色菜系呢！”

“哇，好想了解更多！”

弹幕里刷过一排排留言。

“别急别急，以后我会慢慢给大家介绍的。”

我安抚道，“现在，就让我们尽情享受这顿美食吧！”

我再次夹起一块鱼肉，津津有味地吃了起来。

直播间里气氛热烈，大家一边讨论着

z

国的饮食文化，一边品尝着美味的菜肴。

这次小小的插曲，让观众们对我的直播更加感兴趣，也让我对未来的直播内容有了更多的想法。