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第285章 玉米和水的药性（第1页）

看着忙碌在田间地头的徒弟们，小桂脸上露出了欣慰的笑容。

她忽然想起自己的前世。

虽然小时候也在农村长大，但当时她所见过的农作物也仅限于小麦、芝麻、棉花、红薯和烟叶。

那时候，她以为这些就是世界的全部，直到后来离开家乡，她才意识到外面的世界原来如此广阔，还有那么多不同的植物和粮食。

她还记得第一次见到稻子时的情景。

那是在一个南方的小镇，她看到一片片绿油油的稻田，稻苗随风摇曳，与她熟悉的麦田有着相似的绿意，却又有不同的韵味。

她好奇地问身边的人：“这是小麦吗？”

结果却被对方嘲笑“五谷不分”

。

那一刻，她的脸涨得通红，心里却暗暗发誓，一定要好好认识这些农作物，不再被人笑话。

如今，小桂带着自己的徒弟们亲自参加耕种，不仅仅是为了让他们体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

的艰辛，更是希望他们能够真正认识五谷，了解每一粒粮食背后的故事。

“你们看，这小麦苗虽然和稻苗看起来有些相似，但它们的生长环境和习性却大不相同。”

小桂指着田里的麦苗，耐心地给徒弟们讲解，“小麦喜欢凉爽的气候，耐寒性较强，适合在北方种植；而稻子则喜欢温暖湿润的环境，需要大量的水来灌溉，主要生长在南方。

它们虽然都是重要的粮食作物，但各有各的特点。”

小桂说道：“稻子的生长周期比小麦稍长一些，从播种到收割大概需要四五个月。

它的谷粒在成熟后会变得金黄，碾成米后就是我们常吃的白米。

南方的人们以稻米为主食，就像北方的人们以小麦为主食一样。”

徒弟们听得津津有味，他们一边听，一边在小本子上记录着。

朗杰好奇地问：“师父，那除了小麦和稻子，还有哪些粮食呢？”

小桂微微一笑，说道：“还有很多呢！

比如前些天你们吃过的玉米，它是一种高产的粮食作物，既可以磨成面粉做玉米饼，也可以煮玉米棒子吃，营养丰富。

还有高粱，它耐旱耐瘠薄，是制作高粱酒的主要原料。

还有豆类，像黄豆、绿豆、红豆等，不仅可以煮粥、做豆浆，还能加工成豆腐、豆皮等各种豆制品，是人们日常饮食中不可或缺的食材。”

“还有谷子，谷子去壳后就是小米，小米粥香甜可口，特别适合老人和孩子。

还有荞麦，荞麦的营养价值很高，可以做荞麦面、荞麦茶等，对健康很有益处。

这些粮食各有各的用途，各有各的风味，它们共同构成了我们丰富多彩的饮食文化。”

徒弟们听得入了迷，他们从未想过，粮食的世界竟然如此丰富多彩。

桑杰感叹道：“师父，原来我们每天吃的粮食背后，有这么多的知识和故事。

我们以前只知道吃，却从没想过它们是从哪里来的，是怎么种出来的。”

小桂点了点头，语重心长地说：“粮食不仅仅是填饱肚子的东西，它们是大自然的馈赠，是农民伯伯辛勤劳动的成果。

每一粒粮食都来之不易，我们要珍惜它们，更要了解它们。

只有真正认识了五谷，才能懂得生活的不易，才能更加珍惜我们所拥有的一切。”

桑杰忽然想起来了什么，又追问起来：“师父师父，前些日子我们帮忙收割的玉米、帮忙剥的玉米是不是也有药用价值？”

“对，说的非常好！”