四四中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十一章解馋之地（第1页）

过年开始了三江推荐，本来以为成绩不会很高，但没想到兄弟们那么捧场，现在俺是三江状元，就是不知道能不能坚持到最后。

今天才是星期二，还有五天，只要现在支持的兄弟们，每天都支持，我相信，俺们还是三江状元，感谢一如既往支持俺的兄弟们，继续求三江票，所以说，好的习惯一定要坚持。

重要的事情说三遍，感谢兄弟们的推荐票，昨天一天差不多七百张推荐票，达到了历史最高，实在是太感谢了。

“你小子是真的不同了，这次居然答应的这么痛快，看来你也有了特殊的际遇，对了，你听说了没有，高飞那个小子倒霉了，听说还挺厉害。”

另一边传来钱小豪幸灾乐祸的笑声。

“怎么了？没有生命危险吧？”

于山一愣，接着脸色微变，不会是因为他吧？

“没事，死不了，不过最近他可能去不了学校了，这样你也能够省点事。”

钱小豪笑着道。

“没事就好，毕竟是同学。”

于山言不由衷的道。

“记着不要忘了明天跟我一块走，我先挂了。”

说完，钱小豪就挂了电话。

于山摇了摇头，他听到了钱开元的声音，应该是钱开元在叫钱小豪，不知道他们急匆匆的要去干什么。

一路小跑，等到进入正元村的时候，天色已经暗了下来，于山偷偷摸摸的绕过村子，直接去了后山。

翻过晒谷坪和荆条山，进入了天元谷，于山才轻松下来。

一路之上，于山小心戒备，但并没有发现任何人跟踪他。

这一路上，行人并不多，所以十分容易反追踪。

等到了天元谷，于山知道，那个老头真的没有追来，看来他把人性想的太过阴暗了。

走进卞家老宅，于山也没有心思去狩猎，所以直接从屋檐下取下一只风干鸡，准备做个辣子鸡吃。

最近这两天修炼通灵术太勤快了，灵魂力量增长的太快，于山感觉自己身体里面的阴气重了点，所以准备吃点辣的，增加的阳气。

风干鸡是原来于山打到了野鸡，吃不了，清理干净之后，放在房檐之下风干的，数量不多，但也有五六只。

除了风干鸡，还有五六只风干兔子，这些是于山准备的干粮，一般情况下他是不吃的。

前天于山过来，发现这条山谷之中的野味，要比他想象的多了不少，所以，他储存的这些干货，也可以吃了。

把刚买的调料放倒了厨房，接着点找了火，闷上了一锅米饭，辣子鸡配米饭，是人间美味，今天赚了一笔大钱，于山准备好好享受一下。

以前去饭店吃酒席的时候，主家有时候会点一道辣子鸡，辣椒多多的，还没吃就觉得很辣了，于山喜欢那种炸得外焦里嫩的鸡块，但是不喜欢啃炸得干巴巴的骨头。

所以在做这道菜的时候，于山选择了肉质细嫩的鸡腿肉，去掉骨头，就全是肉了，这样吃起来很有大口吃肉的感觉，非常过瘾，但是不能吃辣的人可要注意，一定要配上一碗米饭。

而于山自然是能够吃辣的，他配上米饭，只不过是因为干吃饭他觉得不过瘾。

辣子鸡十分容易做，准备好所有材料，把风干鸡用清水洗干净上面的灰尘，用剪刀把干辣椒剪成段。

鸡腿用刀剔掉骨头，把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒，抓匀腌制半小时。

加入适量玉米淀粉抓匀，油锅里的油温到六成热时，倒入鸡块炸制表面微缩，捞出后控干油。

另取一个小碗，倒入生抽，加入适量白开水搅匀，再加入适量盐，搅拌至盐化开。

锅里把油烧到八成热，倒入鸡块复炸一次，炸制表面金黄捞出。

锅里留些底油，倒入干辣椒和尖辣椒炒香，再次倒入鸡块翻炒，接着加入葱姜蒜翻炒。

火候到了，再倒入刚才调好的料汁，关火，加入味精，装盘即可享受啦，配碗米饭刚刚好。

以前于山打的这些野鸡，个头都很小，最大的也不会超过四斤沉，收拾好了，也就两斤沉。