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第一餐（第1页）

国家不富裕，??部队自然也不富裕。

宁阳虽然物产丰富，可需要供养其他不富裕的地区，留给宁阳战区的物资并不比其他地区多。

比如猪肉，??食堂去买也限购。

所以红烧肉、回锅肉这些甭想了。

鱼倒是不限购，??宁阳周边河流多，??有养的有野生的，??农贸大市场天天都有。

可做鱼的调料贵。

尤其是煎鱼或炸鱼需要的油。

这一点就限制了很多吃法。

徐广富最常吃的就是清水煮。

姜便宜的时候放点姜。

姜不富裕，??就放一点点盐。

再多，??也就醋了。

红烧鱼一个月顶多一次，??还是赶上熬猪油的时候，??用油锅做。

“我想吃红烧鱼。”

徐广富此话一出，汪振东忍不住瞪他。

吓得小兵赶紧说：“不过咱们这儿油不多。”

杜春分当然知道这点。

北方天冷，几乎见不着绿色蔬菜。

唯能买得起的也就萝卜和白菜。

边防师如此，杜春分相信这边也一样：“有酸白菜吗？”

话题跳得太快，??徐广富楞了一下，指着另一边角落里，那里堆了很多东西，??不过不是白菜萝卜，而是夏天收的干货。

宁阳有一个很大的农副产品收购站。

老乡弄得野蘑菇野木耳，??自家种的豇豆等物，都可以拿去那儿卖。

豇豆这类东西不缺水的地方都可以种，不需要外送。

城里会过日子的人也能在院里或者阳台上种一些，所以买这些东西的人不是很多。

食堂就趁夏天便宜的时候买一些。

不能漫长的冬季只吃萝卜白菜。

学生没吃够，??他们光做也做够了。

徐广富：“都在那底下。

那一排大缸里面都是酸菜。

杜师傅要用？那我等一下拿出来。”

杜春分微微点头：“行，??那今天就做酸菜鱼。

这道菜我在边防师的时候三天两头做，??那里的学生都爱吃。”

汪振东虽说是食堂大厨，??可挑鱼刺这种活儿他也不行。

因为这活儿不光要有耐心，??还需要技术。