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第47章 玉皂（第2页）

当下时令正值百花争艳，夏家庄收购鲜花的消息传出去，引起了大量村民去采摘鲜花。

夏淮安是来者不拒，只要是有香味的鲜花，统统收下，按类别重量付钱。

稀有一些的花朵，价格就高一些；常见的话，价格就低一点。

一时间，附近山头的野花，几乎都被采之一空。

夏淮安命芸娘找来十多名女工，将这些鲜花一一洗净，然后分类装入一个个罐子中，压实。

随后两日，夏淮安通过对普通杂酒的二次蒸馏，得到大量的高纯度乙醇，浓度在95%以上，用作花露的萃取溶剂。

乙醇兼具极性与非极性特性，可高效溶解芳香族化合物。

夏淮安按照一斤花一斤乙醇的比例，将乙醇倒入鲜花罐中，密封浸泡一日一夜。

然后，就将鲜花罐里的乙醇倒出来，用蒸馏罐开始蒸馏。

当然不能用酿酒的蒸馏罐，这个太大了，不适合用来萃取花露水这种精细工艺。

夏淮安买了一个铜壶，让赵铁匠将其改造成小口的蒸馏罐。

蒸馏口接上一根长长的细竹竿用于冷凝回收蒸馏物，接口处用蜜蜡封死。

然后烧伤一大锅水，铜质蒸馏罐置于水浴中，温度计也置入水浴中，通过观测水浴的温度，控制蒸馏的节奏。

当水浴温度稳定在80摄氏度时，会形成共沸现象。

花瓣细胞壁受热破裂后，精油与乙醇形成共沸物同步蒸出。

最后收集的蒸馏物，再静置一日一夜，此时花露精油和乙醇已分开。

上层为花露精油，下层为乙醇。

用铜勺小心的舀取上层的花露精华，灌入陶瓷小罐内密封保存，这就是纯天然工艺萃取的花露水。

不同的花露水，会有不同的颜色和香味。

比如野姜花的花露水呈淡黄色，香气浓郁刺激；桃花的花露水呈淡红色，香气略淡，更清新。

夏家庄一共收购了五百多斤鲜花，最后夏淮安总共才得到了五斤多的花露水。

有了这些花露水，就可以开始制造香皂，或者调配香水。

夜深人静、无人打扰时，夏淮安开始教玉芳如何制造香皂。

这个过程其实很简单，用小火将猪肉融化，然后熄火保持余温即可。

再用竹管将碱液缓缓注入猪油中，一边注入，一边用竹棒缓缓的顺时针匀速搅拌。

碱水接触猪油后，可以看到猪油出现明显的皂化发白现象。

待一锅猪油变成胶状拉丝状态时，说明皂化程度已经达到了九成。

这时候，开始添加花露水和蜂蜜。

添加不同的花露水，就能做出来不同香味的香皂。

夏淮安按照玉芳的建议，加入了半管野姜花花露精华和两管桃花花露精华。

总共五十斤猪油，按照12：1的比例，加入4斤蜂蜜，和花露精华一起继续搅拌，直到猪油完全皂化。

然后，将所有皂液倒木质模块中，形成厚约五厘米的皂液块，盖上一层湿纱布，放到房间阴凉处等待皂液彻底凝固。

这个过程需要两三天的时间。

趁着这段闲暇时间，夏淮安又教玉芳如何调配香水。

调配香水需要天赋，简单来说就是鼻子对气味更敏感，对气味的审美更符合大多数市场目标对象。