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四季祭祀:春、夏、秋尝、冬飨。
无论天子、诸侯、卿族、大夫,还是士爵、庶士,都极为重视祭祀。
即是加强分封体系的统一,也是对社稷、先祖的祭奠,而且只有贵族及家臣,才有祭祀的资格和荣耀。
若有封爵贵族,怠慢祭祀,甚至有可能被问罪,严重者还会剥夺封爵封土,因此薄媪早就做好冬享祭祀的所有准备工作。
腊月二十三日,小年,豚师古完成了荒狼皮的初步鞣制工序,恋恋不舍的跟青乙告辞,他也要返回家中主持祭祀。
“兄弟啊,这些荒狼皮阴晾半干后,等我新年后就来进行第二遍鞣制,明年二月底保证让你穿上新甲胄。”
送走唠叨叨的豚师古,青乙也要为那从未见过的便宜老爹,举行隆重的冬季祭祀。
“祭不欲数,数则烦,烦则不敬。
祭不欲疏,疏则怠,怠则忘。
是故,君子合诸天道,春秋尝。
霜露既降,君子履之,必有凄怆之心,非其寒之谓也”
薄媪一身缁衣,面色肃然而立,诵读着一张兽皮祭文,不知有多少年历史,倒是朗朗上口。
青乙身穿下庶士缁衣,头戴玄冠,浑身充满庄重之色。
大牛、二黑作为家仆,并排肃立于青乙的身后,大牛一双牛眼满是严肃,二黑第一次参加祭祀显得有些紧张。
祭祀礼仪极为繁琐细碎,简直让人崩溃,任凭青乙的耐心极佳,也差点无法坚持下去。
诸侯之士三祀,左社、右庙、后桃夭。
一想到大夫五祀,诸侯七祀,青乙的心情立马好了很多,听说天子要祭祀九次,不知道该怎么熬过来的。
青乙作为下庶士,祭祀用士礼,使用的祭品很简单。
天子祭祀用太牢,诸侯用少牢,大夫用羊,士爵祭祀不过粟、韭、鱼、豚、鸡五种祭品。
粟就是谷子、小米,来历已经不可考之,是北荒各国作物中,种植历史最长,种植面积最大的粮食作物。
历来被作为粮食丰收的代表,而且必须用当年,新收获的优质粟米才行,这也表示对祖先的恭孝。
韭是韭菜,代表家中蔬菜丰收,又有家族长久之意。
这个看着很简单,在菜园中割二两新鲜韭菜,洗净晾干足矣,不过现在是腊月寒冬,倒是有温室培养的韭黄替代。
鱼为河鲜,代表这一年水产的丰收。
须使用五斤以上,没有任何缺损的红尾鲤鱼。
另外鲤鱼,还代表两个意思:鲤,礼者,恭孝也!
鱼,有余也!
豚为猪,又叫豕,代表六畜兴旺,又是家的象征。
一般是用三十斤以下,没有阉割的小公猪。
当然了,如果是大夫祭祀使用的羊,就得是半年以上不足一年的年轻公羊,牛则必须是成年带角公牛,根据祭祀贵族身份地位,各有不同之处。
鸡为禽类代表,更有‘吉’的蕴意在里面,有着很美好的寄托之意。
不管是天子、诸侯,还是卿士大夫,亦或者国人平民,大部分祭祀,都会使用鸡做祭品。
母鸡是绝对不能当做祭品的,最好使用体重超过七斤,饲养一年以上的红羽金爪大公鸡。
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