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“娘,要不咱从今天开始吃鸭子了。
我馋鸭肉吃了。”
张淼一听,以后他们家会杀鸭子吃鸭肉了后,她双目一亮,有些迫不及待的朝她娘道。
“那就杀鸭子吃吧!
老大、老二你们兄弟两人抓三只鸭子宰来吃。
一只辣炒,两只炖汤喝,顺便给秋补补身子。
哦!
对了,鸭毛给我单独收集起来,特别是鸭子腹部下的绒毛,鸭子活着的时候,你们扯下来,娘有大用的。
另外,鸭头、鸭脖、鸭翅膀、鸭脚砍下来,鸭下水的话,全部清洗干净后,全部埋在雪地里头。”
李天星见她家老五馋鸭子吃了后,她立马安排她家老大、老二去杀鸭子。
“娘,鸭下水洗净干啥?能够吃吗?鸭头、鸭脖、鸭脚这些单独砍下来干什么?”
张炎也有些奇怪的问道。
以往,他们家杀了鸭子,也只是会单独留下鸭肝和鸭胗这两样东西的,其他的东西一般都是喂给家里头的鸡鸭吃的,根本不会留下来的。
“鸭心、鸭肠都是好东西,到时候和鸭头、鸭脖、鸭脚一块用香料包一卤,味道一绝的,比猪下水还要好吃的。
特别是鸭头、鸭脖、鸭脚、鸭肝卤制过后,用来下酒,那滋味别提有多下酒了。”
李天星笑着解释道。
“鸭毛用来干啥?做羽扇和鸡毛掸子吗?不过咱家鸭子杀的多的话,还真的可以做上不少羽扇和鸡毛掸子的。
这下子,咱家冬天又有活干了。”
张淼似乎也察觉到她娘留着鸭毛的用意,她自以为是的了解,笑着点了点头。
“除了这个,鸭毛还能够做衣裳的。”
不错,之前李天星想到鸭子的时候,就想过,提取鸭绒用来做羽绒服。
“娘,用鸭毛塞到衣服里面,一点都不保暖的。”
张燚一听,他连忙摇头道。
往年,他们家穷的时候,也不是没有用鸭毛填充做衣服取暖的,冬天穿了之后,一点都不暖和,出去之后,冻的瑟瑟发抖,搞不好要染上风寒,到时候难受的要死了。
所以,往年冬天,他们家基本上都不出门,都是躲在家中烤火取暖的。
就算要出门的话,都是他二哥穿着大哥的棉衣出门,多穿上一件,会没这么冷的。
“这次娘用鸭毛做的衣服可不是同以往那样,做出来的衣服绝对要比棉花做出来的棉衣要暖和的多,到时候你们就知道了。”
李天星回想了一下原身的记忆,之前他们家做冬衣的时候,是用鸭毛充填做过冬衣。
不过,鸭毛由于绒朵较小且不够饱满,保暖性相对较低。
这次,李天星是打算提取鸭绒出来做衣服,鸭绒的话,绒朵大,蓬松度高,保暖效果极佳,穿上一件薄薄的羽绒服,比上两件两斤多重的棉衣了。
“亲家母,你这一说,我都好奇了。”
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