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自丁一拿出酒瓶出来,王天娇就已经注意到了,酒瓶是用上好的温玉制成。
当丁一打开酒塞,那一股就想散出就让人回味无穷。
王天娇在天蓝星上,喝过不少的美酒,没办法,谁让华夏帝国的酿酒计数在整个宇宙中都是一绝呢。
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。
酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。
据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。
远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。
很多学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。
酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。
相传华夏古代夏朝人杜康是酿酒的始祖。
杜康造酒的说法:杜康“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。”
这段话是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。
这就是酒的作法,并无什么奇异的办法。
由一点生活中的偶然的机会作契机,启发创造发明之灵感,这是很合乎一些发明创造的规律的,这段记载在后世流传,杜康便成了很能够留心四周的小事,并能及时启动创作灵感之发明家了。
不过真是情况如何,现在已经无法考证。
而酒中最常见的就是白酒。
白酒多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:
首先是用大曲、小曲米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,通过选粮、蒸煮、摊晾、撒曲、做箱、培菌、称为糖化过程,由淀粉原料转化为糖内糖成为酒的转变;
第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。
白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。
丁一拿出来的酒是他自己在蘑菇屋是捣鼓出来的,当时用了不少极品材料,其中还加入了生命树的叶子。
其酒清澈醇香,入口甘冽,让人回味无穷,最主要的不是它那逆天的口感。
若是这酒给修炼者,能改变修炼者资质,加快修炼速度。
王天娇接过丁一递过来的玉制酒杯,亲亲的抿一口,一时间满口留香,白酒的特有的火辣从喉咙一直传进胃部,整个人显得轻松惬意,那种舒爽的感觉无语言表。
丁一见王天娇的样子,不由笑笑端起酒杯慢慢品尝。
正当俩人回味无穷之时,找麻烦的来了。
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