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麦克怎么也没想到,唐恹领他去的地方,是一家藏在城中村里的苍蝇小馆。
小店在农居房的一层,两个车库打通隔出来的空间。
进去的时候,厨师正在用大火爆炒,火光照的灶台一片通红。
这里排烟不好,厨房的墙面被熏的漆黑,连外面堂食的天花板,也有些油腻腻的。
不过小店的生意倒是很好,里面6张圆桌子上都坐满了,店铺外面还搬了4张桌子,唐恹和麦克就被安排在外面坐着。
麦克看着打扮精致的唐恹,动作娴熟的自己摆好碗筷,又从里面拿来热水,替他烫好碗筷。
忍不住笑了起来。
“怎么了,不是你跟我说的,好吃的东西都藏在街头巷尾。”
“不,我只是觉得你的动作很熟练,好像经常来这里。”
“是啊,我很早以前住在附近,那时候几乎天天来这里吃东西。”
“附近?”
麦克回头看去,这一片几乎都是城中村的农居房。
“嗯,刚毕业的时候,拿着实习工资,只住的起这样的地方。
像这样一栋房子,可以隔出十几间小小的独立房间。
我住的那间不到15平米,连洗澡的地方都没有。”
唐恹明明在讲一段辛酸的历程,却满脸堆笑,倒像是在讲一段有趣的经历。
“感觉你很怀念。”
“是啊,那个时候心里装着梦想,吃苦也是甜的。”
“我听邢恩说过,你成绩很好。
当时怎么不考虑做检察官,而选择做辩护律师?”
“我只是觉得,当人陷入绝境的时候,如果能有个人站在你这边,帮你一把就好了!”
唐恹说这句话的时候,嘴角牵起一丝苦笑。
不一会儿,唐恹说的极品美食被端了上来,不过是两碗普通的过桥米线。
要说有什么不一样的,大概是汤碗足足有脸盆那么大吧,还有一起被端上来的小菜花样也很多。
“先把生的食材倒下去,然后是腐竹、熟食还有蔬菜,最后是雪菜和米线。
然后,把盘子翻过来盖在碗上面。”
麦克跟着唐恹一步一步的进行,认真的样子,倒像是在做一场实验。
等了三分钟左右,这个过程中,本来没抱什么期待的麦克,被米线的香气勾的馋虫都快出来了。
等打开盖子,迫不及待的就要动筷品尝。
“等等。”
唐恹拿出一个小碗,把碗里的米线捞了一部分出来,接着又往米线上洒了醋、辣椒酱、胡椒粉和一勺原汤,搅拌了一下,交给麦克。
“好了,可以吃了。”
麦克摆着怀疑脸,尝试着吃了一口。
爽滑的米线,裹上酸辣的汤汁,格外开胃。
麦克三下五除二就吃光了小碗里的米线,然后又学着唐恹的样子,调制了一碗“特调米线”
。
接着再喝一口大碗里的米线汤。
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