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顿解老机能饱满,偏消烦渴变清凉。
长沙严令君知否,只许诗人合得尝。
相传成吉思汗六十大寿的时候,天下大宴三天,酒宴正兴时,成吉思汗最宠爱的妃子也遂对成吉思汗说:“大汗,如果你高山似的金身忽然倒塌了,你的神威大旗由谁来高举?你的四个儿子之中,由谁来执政?请大汗趁大家都在,留下旨意吧!”
大臣赤老温也上前说道:“术赤刚武、察合台骁勇、窝阔台仁慈、拖雷机智,各有所长,究竟谁是奉神的旨意来接大汗大旗的,就让上天为我们明示吧!
今天是大汗的寿辰,就让四兄弟一起出发,去为大汗找一份最珍贵的贺礼吧。
走路羊头总能找到最美的水草,献上最珍贵礼物的那个,肯定是得到天神的眷顾。”
成吉思汗听后,沉思片刻说:“最神勇的马不会藏在马群里,最矫健的雄鹰总是飞得最高,就这么定了,明天此时,谁将最珍贵的礼物带到这里,谁就接过我的大旗!”
。
于是四兄弟各自出发了。
长子术赤骑着鬃火云马向东方奔去。
次子察合台骑着尾乌雅马向北方奔去。
三子窝阔台骑着百口龙驹马向西方奔去。
四子拖雷骑着黑蹄骝骊向南去。
四匹骏马载着蒙古族的四位勇士消逝在夜幕中。
第二天,金乌西附、玉兔东升之时,大汗帐前的草原上已整整齐齐地排着五万人队伍,大汗坐在由三十八匹马拉着的指挥车上,大臣、妃嫔御马环侍左右,一面青色大旗,在风中猎猎作响。
月亮渐渐升到了半空,忽然,随风飘来一股若有若无的香气,人群为之精神一振:这是什么香气,比奶香更绵长,比美酒还醉人?就在此时,草原上传来有远而近的马蹄声,四兄弟同时到达。
术赤献上碧玉珊瑚,大汗将它放在车的左边;拖雷献上百年老参,大汗将它放在车的右边;察合台献上紫貂皮,大汗将它放在车的后边;窝阔台献上的只是一个皮囊,大汗将皮囊上的木塞拔掉,一股浓郁的香气扑鼻而来,原来是一斛奶酒!
大汗恍然大悟,情不自禁的举起了酒杯,喝了第一杯,大汗口齿生香;喝了第二杯,大汗通体舒泰;喝了第三杯,大汗连声称赞:“好酒”
,“好酒”
!
随即将此酒赏赐左右,草原一片欢呼。
究竟谁能继承大汗的权位呢?
只见大汗手一挥指碧玉珊瑚说:“此物虽稀有,但不当饥,不止渴,与我部无益”
。
又拿起貂皮说:“此物虽贵,但我部族中以此为衣者能有几人?百年老参虽然难得,也只能滋养一人而已,这奶酒却不同,它就出自我们草原,酒香而不腻,味醇而绵长,族人饮用可助酒兴、强身体。
四夷饮用可亲和睦,去隐忧,真是待人之道啊。
我以为四物之中以奶酒最平常也最珍贵”
。
于是成吉思汗便立窝阔台为继承人,御封窝阔台进献的奶酒为“御膳酒”
,用以庆典或款待外国使节。
曾经在元朝为官的马可波罗在一次宫廷御宴上,得饮元世祖忽必烈亲赐的宫廷秘制奶酒,视为天下至味,终生引为无上荣耀,对奶酒技术衷心叹服。
在马可波罗的游记中,第一次将蒙古奶酒的美名传播到蒙古帝国以外的西方世界。
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